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長崎No.1人気店 タイミングよく並びなし、これは行かねば。 11時15分着にて名簿に記入、後客次々。 待ち15分で案内があり入店、掲題と今日のごはん（200円）を購入して着席する。 節の旨味とリッチな油。 小綺麗な見た目に反してドカンとくる、そこにバラ海苔の風味が載っかる、美味すぎる... 続きを見る
長崎市内で再び家系ラーメンを食す。 いつもどおり、味薄め、麺柔らかめでオーダー。 さらりとしたスープは、油浮きが少なめ。 ちょっと動物系のコクが足りないような感じだが、 卓上のおろしニンニクを入れると満足感が上がる。 旨味調味料の使用量が少なめなのかもしれない。 断面長方形の... 続きを見る
あっさりした白濁スープ。ラードとニンニクを混ぜた爆弾を溶かして食す。思ったほどのパンチはない。 麺は柔らかめ。 具材は野菜、魚介、豚肉、カマボコで量は控えめな感じ。 芸能人の写真がたくさんありました。 全体的にちょっと物足りなかったかな。 ごちそうさまでした。
タイミングよく並びなし、これは行かねば。
11時15分着にて名簿に記入、後客次々。
待ち15分で案内があり入店、掲題と今日のごはん（200円）を購入して着席する。
節の旨味とリッチな油。
小綺麗な見た目に反してドカンとくる、そこにバラ海苔の風味が載っかる、美味すぎる... 続きを見る