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「チャンポン800円」@思案橋ラーメンの写真4/2食。店内に入ると豚臭。
リンガーハットとは違いやや豚臭まろやかで本格濃厚豚骨スープ。
少しボソッとした丸太ストレート麺。
野菜と牡蠣が1。ちょっと高い。
中央にあった濃厚そうな、おでんが気になった。

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「もやしラーメン 650円」@思案橋ラーメンの写真友人との旧交を温めるために長崎訪問。軽く重く?呑んでから久方ぶりの思案橋ラーメンへ。博多豚骨とは一線を画するこちらの豚骨、久留米に近い?それとも宇部?などと酔った頭で考えながら、非常にうまい長崎豚骨に感激。ちゃんぽんがおすすめのようですが、ラーメンもなかなか。

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「つけめん(大盛り)」@虎辰の写真入口は通りから裏にあり2F
先客1。店内はテーブル席もあり広い。
程なくして提供。
全粒粉の麺。つけ汁は魚粉のWスープ。早速ズバズバ、ツルシコ麵がウマー
自家製麺なのかな?
つけ汁は割と濃度高め。ただ少ないですね。具もコマチャーと寂しげ。
スープ割は卓上ポットのセルフ式。
本格派Wスープでした。

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