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店名 ラーメン基峰
住所 福岡県福岡市中央区笹丘1-12-23 パチンコエムザス内
電話番号 092-761-3950
営業時間 12:00〜21:00(売切れ次第閉店)
定休日 第1・3・5日曜日、不定休
席数 20席(カウンター、テーブル有)
喫煙 喫煙可(禁煙席5席)
最寄り駅
福岡市営地下鉄七隈線『別府駅』(1.2km)
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アクセス 西鉄バス「笹丘」バス停すぐ。西新駅付近(脇山口)からバスが頻発しています。徒歩の場合、地下鉄七隈線六本松駅より、油山観光道路をひたすら20分程度南下。
駐車場 駐車場あり
200台。パチンコエムザス駐車場
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
メニュー

ラーメン 480円
大ラーメン 560円
みそラーメン 630円
ワンタンメン 680円
チャーシューメン 680円
大... 続きを見る

ラーメン 480円
大ラーメン 560円
みそラーメン 630円
ワンタンメン 680円
チャーシューメン 680円
大チャーシューメン 780円
替玉 120円
チャンポン 780円
めし (小)120円、(大)200円
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備考

お店からのエクスキューズが幾つかあります。

・レンゲなし。スープは器に口をつけてそのまま楽しんで下さい
・替玉はおかわりの位置付けではなく、麺を硬麺で楽しむた... 続きを見る

お店からのエクスキューズが幾つかあります。

・レンゲなし。スープは器に口をつけてそのまま楽しんで下さい
・替玉はおかわりの位置付けではなく、麺を硬麺で楽しむためのシステムなので、硬麺のみ
・バリカタ、ハリガネ、ナマ等は承りません
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タグ 自家製麺
初レビュアーまろ(2006年1月9日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年6月7日登録 運営事務局による登録
2015年5月26日変更 Dr.KOTO
67.701ポイント
レビュー件数 10
レビューユーザー数 10
平均点 88.700
総合順位 12,896位
スキ 1
30
100
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ラーメン基峰のレビューピックアップ

パチンコ屋の隣の古い店の頃、よく祖父と通った。ここのラーメンは自分にとって福岡地元の懐かしい味、ラーメン好きになった原点です。今もたまらなく食べたくなります。店が今も元気にやっとってくれるのは嬉しかです。ずっと続けてほしいです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
70

「ラーメン」@ラーメン基峰の写真何と個性的な一杯なのだろう。福岡でも初めて出会う味だ。
野趣がなく、あっさりしたスープ。円やかで甘みが強いスープ。一瞬醤油だれ由来のものかと推測したが、ニンニクなど材料由来のものなのかも知れない。
スープの軸は何だろうか。豚骨一本ではなく、鶏がらも使っているような印象を受けるが、それ以上に旨味調味料と甘味が圧倒的な存在感。熱々の油が程々に湯面を覆っており、レンゲもないため、スー... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
100

色々な意見があると思いますが、色々な系統を食べてきましたがある、唯一無二。福岡のラーメン店数は数多くあれど同じ味はどこへ行ってもありません。かれこれ福岡へ転居し15年。今まで200食は頂いてます。味については皆様がそれぞれ書かれている通り、甘めスープに麺は若干少なめ。こってりと見せかけてあっさり。隠し味は秘伝の醤油ダレです。替え玉を2玉は行けます。あと、味だけではありません。家族経営のアットホームな感じが居心地の良さを与えてくれます。店店した味や質感を求める方は合わないと思いますが、あくまで個人的にトータルで最高のラーメン店です。出会わせて頂きありがとう。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

甘みが強く、コクの有るスープは病みつき。市内で近いので便利。化学調味料がチョイキツイので満点にはなりませんでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン かためん 450円」@ラーメン基峰の写真先日広島の「しまい」に行って以来、私の中ではちょっとした老舗ラーメン店ブーム。今日も「基峰」という地元では人気のお店に行ってきました。

ここのスープは豚骨特有の臭みがないです。色を見たら豚骨醤油っぽくて濃い味付けかなと思いきや意外とすっきりしていて、甘ーい味付けになっています。この独特の甘さ・・・何だろう?一瞬味噌でも入っているのかと思ってしまった。ただ私はこの味好... 続きを見る

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