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「特製ちゃんぽん(980円)」@よこはまの写真今年3月末に長崎へ行ったときに寄りました。
長崎と言えばチャンポン(勝手に決めてますが…)
ということでジモのブログなどを参考に数店ピックアップして向かいました。

場所は市電、思案橋駅近くの裏路地。この界隈はラーメン店が多いところで、ジモの
有名店が集まっています。
第一候補の康楽(かんろ)は生憎締まっていて(後で解ったのだが、18:00~オープン)、
第二候補のよこはまへ。

中華料理店だからよこはまなのか?長崎なのに不思議な店名ですが創業50年以上という老舗だそうで、福山雅治さんや藤井フミヤ
さんらが訪れたことがあるそうです。

したがってメニューも中華料理でしたが、一画に麺類がありめざす特製ちゃんぽん(980円)がありました。
評判通り、このチャンポンはスープが旨い。ただ個人的にはもう少しコクが欲しい。
麺もこれぞチャンポン麺という弾力のあるストレート角太麺。
もう少し高い点でもいいのだが、食べ進むうちにやや物足りなさを感じてしまい、その分減点しました。

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