3月23日に訪問。
牛丼・油そばセットを頂きました。価格は950円です。なお、油そばは単品での提供は行われておらず、セットでの販売のみとなっています。

油そばの具材は短冊状のメンマと刻み海苔、ねぎの3種。加えて丼の底には醤油ベースのタレと背脂、ラード、刻みニンニクが入っており、混ぜて食すとニンニク醤油のオーソドックスな味わいになります。
付属のラー油とお酢で味変も楽しめますが、小袋での提供のため量の調節がしづらいです。できればこう言った味変アイテムはボトルで用意してもらいたいですね。

麺は角のある太麺が使用されています。食感が少々独特で、うどんのような強いもちっとしたコシに加えてゴムのような反発と粘りがあり、歯切れがあまり良くありません。調べても詳細は不明でしたが、小麦以外にタピオカ粉などが多く含まれているのかもしれません。
風味にも若干のクセがありますが、ニンニク醤油の味が強いのでこちらはそこまで気にならないかと思います。

良くも悪くも無難な味わいの油そばでした。具材に肉がないのは物寂しいですが、牛丼とのセットのみの提供であれば納得の一品です。
今回注文したセットは結構重たかったので、今後頂く際はミニを選ぼうと思います。